Remdamasis daugiamete patirtimi „Starbucks™“ kavinių tinklas sukūrė savo skrudinimo intensyvumo skalę, kurią sudaro „Starbucks®“ šviesaus skrudinimo, vidutinio skrudinimo ir tamsaus skrudinimo pupelės. Norint, kad kiekviena kavos pupelė išgautų jai būdingą aromatą, rūgštingumą, sodrumą ir skonį, jai reikia išskirtinės laiko ir temperatūros pusiausvyros.

„Starbucks“ įsipareigoja gauti 100 % savo kavos pupelių etiškais būdais ir neseniai pasiekė 99 % šio tikslo. Mūsų tikslas – padaryti kavos pupeles pirmuoju tvariu žemės ūkio produktu pasaulyje.

Sukurtos bendraujant su organizacija „Conservation International“, kavos augintojų ir ūkininkų lygių teisių taisyklės („The Coffee and Farmer Equality (C.A.F.E.) Practices“) padeda užtikrinti ilgalaikį aukštos kokybės kavos tiekimą, sudarant teigiamas salygas kavos augintojams ir jų bendruomenėms.